ЕДА

Австралийский тыквенный салат на Хеллоувин

30.10.2015

Австралийский тыквенный салат на Хеллоувин
31 октября в Австралии широко и массово отмечают праздник Хеллоуин. Так уж сложилось, что одной из популярных традиций во время Хеллоуина стало изготовление тыкв-светильников, пошло это от кельтского обычая создавать специальные фонари, которые должны помогать душам найти путь в чистилище. Жалко мне тыковки на Хеллоуин переводить! Лучше приготовить что-нибудь вкусненькое, например, салат, основным ингридиентом которого является запеченная тыква. Автор и создатель салата — Елена Бреннан. Фотографии мои. Для австралийского тыквенного [ Читать дальше... ]

Австралийский весенний салат с зеленым манго

16.10.2015

Одним из лучших гастрономических открытий в Австралии стало для меня салатное зеленое манго(незрелый плод). Невероятно ароматное, с чудесной кислинкой и нежной текстурой, зеленое манго идеально подходит для зеленых салатов. Зеленое манго содержит много полезных витаминов, в особенности много витамина С. Также благодаря высокому содержанию железа в плодах зеленого манго его полезно употреблять при анемии. Ниже делюсь чудесным рецептом приготовления полезного зеленого салата моего собственного изобретения. Для австралийского весеннего [ Читать дальше... ]