Австралийская погода порой преподносит сюрпризы в виде весьма жарких деньков с температурой воздуха выше +40. Как-то выдался на моей памяти день в Сиднее, когда было +47 градусов в тени. Это невозможно забыть!

В такие дни как никогда актуальны кондиционеры, холодные напитки и десерты!

Хочу поделиться одним очень простым десертом, который прекрасно подойдет для жаркой австралийской погоды!

Для десерта нам понадобится йогурт, замороженные ягоды нескольких сортов, мята, сахар или подсластитель(тут по желанию).

Замороженные ягоды частично разморозить при комнатной температуре. В порцинные чашки разложить охлажденный йогурт, засыпать ягодами и украсить свежими листьями мяты. При желании сверху посыпать сахаром или как в моем случае — стевией.

На приготовление понадобится буквально пара минут, а в жаркую погоду такой десерт просто незаменим!

PS Стевия — один из самых популярных сахарозаменителей натурального происхождения, изготавливается из листьев стевии медовой, родиной которой является Юная Америка. Переработанная стевия в виде белого порошка гораздо слаще сахара, но при этом обладает невероятно низкой калорийностью.